আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে হার মানিয়ে দেবে। ওরা যদিও এটাকে কাবাব বলে না, তারপরও রেসেপির টেক্সচার দেখে বুঝতে পারছেন যে আমাদের কাবাবের থেকেও কত সুন্দর হয়েছে। মজার বিষয় হচ্ছে এটা তৈরী করতে আহামরি কোনো আয়োজন করতে হয় না। খেতে কেমন হবে, সেটাতো আপনারা তৈরী করে, খেয়ে আমাদের কমেন্টে জানাবেন।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ হাড় ছাড়া ভেড়া বা খাসির মাংস ০.৫ কেজি
⚪ আদা বাটা ০.৫ চা চামচ
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ সয় সস ১ টেবিল চামচ
⚪ বেকিং সোডা ০.২৫ চা চামচ
⚪ কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ
⚪ লবণ: মেরিনেশনে ০.২৫ চা চামচ, রান্নায়: চিমটি পরিমাণ
⚪ সাদা ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
⚪ তেল ১ টেবিল চামচ
⚪ বড় আকারের পেঁয়াজ ১ টা
⚪ শুকনো মরিচ ৩/৪ টি
⚪ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
⚪ জিরা ১ টেবিল চামচ
⚪ ধনেপাতার ডাঁটি কুঁচি ২ টেবিল চামচ
➡ গরম মসলাগুলি চিনতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 https://youtu.be/uTHLBVggdVs
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ https://fb.com/groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/6168 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by Peyruis: https://soundcloud.com/peyruis
Licensed under a Creative Commons License.
Peyruis on Spotify: https://open.spotify.com/artist/6qu7S8mXY2eKcqkDEGiGMN
YouTube: https://www.youtube.com/@Peyruismusic
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 https://rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 https://rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 https://rumana.net/হালিম
⏩ নুডুলস ও পাস্তার রেসিপি 👉 https://rumana.net/নুডুলস
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 https://rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 https://rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 https://rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 https://rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 https://rumana.net/মাইক্রোওয়েভ
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: cumin lamb, chinese cumin lamb recipe, chinese lamb recipe, chinese lamb, chinese mutton, chinese mutton recipe, chinese cumin mutton recipe, chinese cumin mutton, cumin mutton, lamb kebab, lamb kabab, mutton kebab, mutton kabab, lamb kabab, stir fried recipe, stir fried lamb, stir fried mutton, stir fried lamb kebab, stir fried mutton kebab, stir fried kebab, stir fried kabab,
#RumanaRanna #EasyRecipe #Recipe
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰