المقادير مسمار قرنفل ١٠ جرام هيل ١٦ جرام شمر ١٦ جرام كمون ٦٠ جرام فلفل اسود ٥٠ جرام كزبره ٦٠ جرام كركم ناشف ٥٠ جرام زنجبيل ناشف ٣٠ جرام فلفل حار ناشف ٨ جرام خولنجان ناشف ١٢ جرام حلبه ١٢ جرام ٢ حبه ليمون اسود ٤ جرام قرفه ١٢ جرام ورق غار ٤ جرام