今回のレシピは、旬の牡蠣をつかった料理です!ナターリアのレシピをアレンジした香草焼きです。イカ、エビに続き牡蠣です!
試食とペアリンングの様子はコチラ
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使用している魔法の粉はこちら
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材 2人前
・牡蠣 12個
・パン粉 1/2カップ
・レモンの皮 1個分
・イタリアンパセリ 大さじ1(みじん切り)
・にんにくパウダー 小さじ1(にんにくみじん切り1かけ分)
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
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