今回はマッカランと並ぶシェリーカスクの定番、グレンファークラスについて！
鉄の女サッチャーの愛飲酒は本当に「105」だったのか？
家族経営としても知られる蒸留所の歴史の裏側を掘り下げていきます。
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【目次】
00:00 序文
00:42 ハイランドとスペイサイド
02:03 史上最大のスキャンダル「パティソン事件」
04:18 シングルモルトへのこだわり
05:26 伝統的な製法
07:43 シェリー樽
08:50 サッチャーの愛飲酒は本当に105だったのか
10:01 現行ラインナップについて
11:19 まとめ
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【主な解説ウイスキー】
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「グレンファークラス17年」
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「グレンファークラス25年」
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「グレンファークラス105」
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【関連動画】
アイリッシュの逆襲（アイリッシュ・ウイスキーはなぜ衰退し、復活したのか？）
https://youtu.be/ut2KACgHpmU
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【参考文献】
▼書籍
『シングルモルトスコッチ大全』土屋守
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『スコッチウィスキー 迷宮への招待』和智英樹,高橋矩彦
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▼WEB
「グレンファークラス ミリオン商事」
https://milliontd.co.jp/glenfarclas/
「ふたつのグラント家【後半】」
http://whiskymag.jp/2grants_02/
「1週間だけのウイスキー旅行：ウルフバーン蒸溜所」
http://whiskymag.jp/northhighland03/
「シェリー樽の真実【前半】」
http://whiskymag.jp/jmm_1/
「稲富博士のスコッチノート 第26章 スペイサイド」
https://www.ballantines.ne.jp/scotchnote/26/
「History - Glenfarclas Distillery (J&G Grant)」
https://www.diffordsguide.com/producers/257/glenfarclas-distillery-jandg-grant/history
「The Pattison Bros: The men who nearly brought down the Scotch whisky industry」
https://foodanddrink.scotsman.com/drink/pattison-bros-men-nearly-brought-scotch-whisky-industry/
「Famous whisky drinkers: Margaret Thatcher | Scotch Whisky」
https://scotchwhisky.com/magazine/famous-whisky-drinkers/12970/margaret-thatcher/
「World leaders' favourite drinks - The Drinks Business」
https://www.thedrinksbusiness.com/2013/01/world-leaders-and-their-favourite-drinks/
「Glenfarclas lures whisky connoisseurs」
https://www.koreatimes.co.kr/www/tech/2021/05/693_111237.html
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【動画素材】
「Pixabay」 https://pixabay.com/
「DOVA-SYNDROME」 https://dova-s.jp/
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※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています