砵仔糕充滿香港的懷舊情懷,是大家的童年回憶。砵仔糕材料簡單但想做到煙韌彈牙又不黏牙,到底有什麼秘訣呢?想知道就繼續看下去吧!希望大家都可以做出自己滿意的砵仔糕 !
【材料ingredients】
紅豆25克
粉漿:
在來米粉/粘米粉38克
馬蹄粉3.5克
水45克
糖水:
黑糖/白糖35克
水70克
#砵仔糕做法 #香港街頭小食 #懷舊小食
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