川西市黒川で炭焼きをされている今西農園さんの炭出しの１日を撮影しました。炭出しをした後、すぐに木を入れて火入れをします。シーズン中は窯を冷やさないように連続で焼いていきます。よろしければご視聴ください。 #茶道#里山