От идеи до успешного бизнеса: как создать кондитерскую мечту с нуля.
В шестом выпуске «Я хочу от тебя инсайт» вы узнаете историю Светланы, которая превратила свою любовь к сладкому в процветающий бизнес.
Как она создала уникальный продукт, построила команду и покорила сердца клиентов? Смотрите наше интервью и вдохновляйтесь!
00:00 Введение и знакомство
03:46 История Светланы
05:39 Важность сервиса
09:22 Проблемы с персоналом
11:17 Команда и расширение
12:14 Начало работы в сфере подарков
13:12 Рост бизнеса в пандемию
15:02 Вторая беременность и расширение бизнеса
16:52 Поиск и аренда помещения
19:37 Трудности и уверенность
21:58 История любви к флористике
24:47 История клубники в шоколаде
25:43 Качество и происхождение клубники
26:41 Шоколад для клубники
30:20 Проблемы с импортом шоколада
32:14 Качество российского шоколада
34:05 Влияние сахара на шоколад
35:02 Цены на шоколад
36:56 Лабораторные испытания и сертификация шоколада
37:53 Рубиновый шоколад
39:45 Клубничный шоколад
40:41 Обучение и обмен опытом
42:33 Масштабирование бизнеса
44:26 Работа с маркетплейсами
47:14 Организация поставок
48:12 Опыт работы на мероприятиях
49:09 Успех на площадке
50:58 Оптимизация и командная работа
52:48 Баланс между бизнесом и семьей
53:41 Советы начинающим предпринимателям
54:39 Качество клубники
57:30 Инсайт года
58:26 Заключение
#подкаст #бизнес #кондитер