شيشبرك فخم جدا ...صنع بحب
المكونات :
* العجينة :
- 3 اكواب معيارية طحين
- رشة ملح
- 260 مل ماء فاتر
* الشيشبرك :
- نص كيلو لحمه مفرومة ناعم
- بصله مقطعه مكعبات صغيرة
- معلقة كبيرة ممسوحة ملح
- معلقة كبيرة السبع بهارات
- معلقة كبيرة ممسوحة فلفل أسود
- معلقة كبيرة هيل مطحون
- زيت زيتون
- نص راس جميد
- كيلو لبن مخيض أو شنيه (في حال استخدام اللبن الرايب فقط يتم اضافة ملعقة نشا وكوب لبن مخيض للتخفيف من كثافة اللبن )
- كزبرة
- لوز للتزيين
رابط حسابي على الانستجرام
https://www.instagram.com/abuyahia_official
رابط حسابي على التيك توك
http://www.tiktok.com/@abuyahia_official
رابط صفحتي على الفيس بوك
https://web.facebook.com/abuyahia89