切り干し大根で作る「はりはり漬け」パリポリっとした食感！ご飯のお供やお酒のおつまみに最高♪
お手軽に切り干し大根で作るはりはり漬けです！
パリポリっとした食感が美味しくご飯のお供やお酒のおつまみにおすすめです！
はりはり漬けを使ってアレンジ料理も紹介しています
切り干し大根ではりはり漬けを是非お試しください
【材料】
切り干し大根 50～60g
今回は1袋30gを2袋使用しています
切り干し大根の戻し汁 400㎖
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ２
三温糖 大さじ４
(白砂糖でも大丈夫です)
酢 100㎖(大さじ６と1/2ほど)
刻みこんぶ 大さじ山盛り２はい
輪切り唐辛子 1/2ほど
稲荷ずし
切り干し大根 お茶碗１杯ほど
水 300㎖(大さじ20)
しょうゆ 大さじ３
三温糖 大さじ３
みりん 大さじ２
和風だし 小さじ1/2
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