Для конфеток из сока апельсина:
Сок апельсина – 200 мл.( у меня натуральный)
Сахар – 20 гр.р.
Агар- агар – 3 гр.
Для конфеток из сока киви:
Сок киви – 200 мл.( у меня натуральный)
Сахар – 20 гр.( но я бы добавила больше)
Агар-агар – 3 гр.
Принцип приготовления для обеих видов одинаков.
Выжать сок и з апельсина легко, а вот из киви я сделала так:киви очистила отправила в чашу блендера перебила погружным блендером и через мелкое сито перетёрла, если нет блендера можно киви помять толкушкой или вилкой и на сито.
В кастрюльку вылить сок, туда добавить сахар и агар-агар , отправить на огонь при постоянном помешивании довести до кипения проварить с момента закипания 1 минутку и разлить по формочкам, немного остынет и в холодильник на 1 час . Готово!
Готовьте с удовольствием ! Приятного аппетита!