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今回はこのチャンネルで大人気のシャルルシェフに出演してもらいました！
ついに日本食の代表、お寿司を食べていきます！今回お邪魔したのは、「築地玉寿司 鮨 本店上ル」様です。
今年で創業100年を迎える老舗店で、フランス人シェフがお寿司の握り方を勉強します。
板前さんの繊細な包丁技術や、握る技、そしてそのお寿司の味...。本当に極上の体験でした！
#フランス人シェフ #寿司 #食べレポ
画編集者: Florian floorian.lefebvre@gmail.com
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