Привет, друзья! Сколько разных блюд можно приготовить из свиной рульки! Её можно сварить ,запечь,пожарить,добавить в холодец или суп,закрутить в рулет ... Всего не перечислишь )) А можно ещё приготовить вкусный домашний зельц с добавлением куриной печени. Даже не подозревала раньше,что это сочетание настолько идеальное. Это вкусно,сытно да не так уж и дорого . Если вы большой любитель мясных деликатесов ,вы просто обязаны попробовать этот рецепт )) Вот продукты ,которые понадобятся для него :
свиная рулька - 1 шт ( 2 кг)
печень куриная - 1 кг( можно меньше,если рулька маленькая )
чеснок, лавровый лист, кориандр, чёрный перец горошком,соль( все приправы добавлять по вкусу)
Рулька варится пять часов ,после закипания ,на маленьком огне. Куриную печень варить 15-20 минут,после закипания воды.
#зельц #домашнийзельц #зельцизрульки #чтоприготовитьизрульки #домашнийзельцкакприготовить #домашнийзельцрецепт #зельцизрулькиипечени #какприготовитькуринуюпечень
https://youtu.be/xVvV_Bj7pdE (рулет из свиной рульки)