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◇チキン研修を受けられた受講生の生の声
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◇レンコンチヂミ レシピ
・レンコン 400ｇ
・えび 10匹
・ニラ 3本
・乾燥シイタケ 2個
・ニンジン 40ｇ
・たまねぎ 50ｇ
・小麦粉 70ｇ
・塩 8ｇ
・出汁 60ｇ（椎茸をつけていたもの）
・たまご 1個
・コショウ 少々
チヂミのタレ
・醤油 大1
・リンゴ酢 大1
・水 大1
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