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たまごとバニラの優しい香りに癒される
ふわふわもちもち食感のたまご蒸しパン☆
レーズン入りで食感も味わいも楽しめる
僕のお気に入りレシピのひとつをご紹介します！
是非一度お試しください！
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◎材料
□たまご蒸しパン ８号カップ(6個分)
・卵 1個(52g前後)
・グラニュー糖 60g
・米油 40g
・牛乳 80g
・バニラエッセンス 2.3滴
・薄力粉 130g
・ベーキングパウダー 4g
・レーズン 30g（中身）
・レーズン 25g（乗せる用）
▽下準備
・薄力粉とベーキングパウダーはよく合わせておく
・型の用意
◉蒸し焼き
中火で15〜20分〜
◉余談レシピ
・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能（サラダ油等）
・レーズンは目安なので無くても増やしてもOK
▼他のオススメのケーキ
＊マフィン
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