淡雪のようにフワッと口の中で溶ける
絶品スフレチーズケーキを作ってみませんか？
チーズ大好き！なパティシエがたどり着いた
最高に美味しくて手が止まらなくなる
スフレチーズ、ぜひご堪能ください😆✨
「作ったよ！」
「家族で食べたよ！」
などのご感想も、お待ちしております💕
【スフレチーズケーキ】
キリ クリームチーズ １２０g
牛乳 ７５g
バター ２０g
卵黄 ４０g（L玉２コ分）
コーンスターチ １０g
上白糖 ５g
卵白 ４０g（L玉１コ分）
グラニュ糖 ３０g
４号１台分
１６０度で２５分～
【スポンジ】（2020/1/19アップの動画をご参考ください！）
全卵 ７５g
上白糖 ４５g
薄力粉 ４０g
水あめ ５g
バター ５g
牛乳 ２０g
４号１台分
１８０度で２０分～
あなたも清水シェフ、HomePastryメンバーと一緒に
楽しく美味しいお菓子を作ってみませんか？
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