Σας έφτιαξα ένα υπέροχο ρολό απο τορτίγιες και γέμιση απο γύρο χοιρινό που θυμίζει σουβλάκι, βέβαια δεν μπορεί να λείπει το τζατζίκι που είναι απαραίτητο!!! Φτιάξτε το σε ένα οικογενειακό τραπέζι ή σε μια γιορτή και θα τους ξετρελάνετε όλους!!!
Ο γύρος που χρησιμοποίησα εγώ είναι έτοιμος απο το σούπερ μάρκετ και απλά τον έψησα για λίγα λεπτά, μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας γύρο όμως εύκολα και γρήγορα, δείτε τις δικές μου συνταγές στα link
Χοιρινός γύρος στο τηγάνι: https://www.youtube.com/watch?v=2bpklokNGVk&t=56s
Εύκολος γύρος κοτόπουλο στο τηγάνι: https://www.youtube.com/watch?v=M5cEGTMRK3w
Υλικά
-5 τορτίγιες
-400gr γύρο χοιρινό
-1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
-1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
-350gr κασέρι τριμμένο
-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
για απο πάνω
-10 φέτες τυρί μοτσαρέλα
-1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
για τον χυλό
-2κτγ αλεύρι
-3κτγ νερό
για το τζατζίκι
-500gr γιαούρτι σταγγιστό
-1με2 σκελίδα σκόρδο
-1 αγγουράκι
-αλάτι, πιπέρι
-1κτσ ελαιόλαδο
-2με3 σταγόνες ξύδι
ingredient
-5 tortillas
-400gr gyro pork
-1 diced tomato
-1 onion cut into thin slices
-350gr grated cheese
-1/2 cup chopped parsley
for from above
-10 slices of mozzarella cheese
-1 tomato cut into thin slices
for the porridge
-2tsp flour
-3tsp water
for tzatziki
-500gr strained yogurt
-1 with 2 cloves of garlic
-1 cucumber
-Salt Pepper
-1tbsp olive oil
-2 with 3 drops of vinegar
Subscribe @ Sotiria Amor https://www.youtube.com/c/Sotiriaamor
Instagram: https://www.instagram.com/aplessyntages/
blogger http://sotiriaamor.blogspot.com/
Facebook Page:
https://www.facebook.com/sotiriaamorg/ ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?...
Pinterest: https://gr.pinterest.com/sotiriaamor/
Twitter: https://twitter.com/sotiriaamor
Discord: https://discord.gg/nfTSWnX
Twitch: https://www.twitch.tv/sotiriaamor