Новая "Шуба". Улучшенный рецепт
https://stihi.ru/2023/01/25/574
Яба-дуба, ю-ху-ху,
"Шубу" справлю муженьку.
Не хватало чтоб ещё
Что-то мёрзло у него!
Чтобы миленькай не ныл,
Что он кроличью сносил,
Сделаю всё так, как надо,
Но для этого мне надо:
Отварить морковь, картошку, яйца
(превращая в крошку),
Сельдь и лук, свеклы ещё,
Майонез, - как без него?!
Не в стихах уже, а в прозе,
Если ваш супружник в позе,
Слишком долго не томите,
Шубу поскорей дарите.
Кроличьей пускай и нет,
Зато "Шуба" на обед.
И востро держите ушки
На пушистенькой макушке
Когда скажет муж: "Бог мой, шубы не хочу другой!"
И довольный дальше есть,
А рецепт подробный здесь...
24 января 2023 23:40 *D
Ингредиенты и технология приготовления
8 ср. картошек
2 ср. моркови
2 ср. лука
300 г селёдки (филе)
500 г (1 п.) отварной свеклы
250 мл майонез-Деликатес
4 яйца вкрутую
Зелёный лук
Картошку и морковку отварить в кожуре, дать остыть и очистить. Лук нарезать мелко кубиками и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.
Картошку нарезать небольшими кубиками как на оливье. Посолить (1/2 ч.л.), посыпать салатными сухими травами, перемешать и выложить на дно прозрачной салатницы.
Промазать майонезом (150 мл)
Нарезать селёдку кубиками как и картошку, смешать с охлаждённым луком, промокнув предварительно кухонной салфеткой, и выложить,
смазав сверху оставшимся майо.
Свеклу натереть на крупной тёрке и выложить сверху.
Морковь так же натереть на крупной тёрке и выложить на свеклу.
Яйца потолочь картофеледавилкой и выложить сверху.
Украсить колечками зелёного лука. Накрыть пищевой плёнкой и поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита :-)
Кладезь комплиментов
https://stihi.ru/2023/01/23/632
Селёдка под шубой от Аллочки
https://stihi.ru/2022/10/24/4541
см. также
Олечкин салат от Аллочки [Deutscher Schichtsalat]
https://youtu.be/FV-kD4Ff7iU?si=KT_CV_7Km61AObWJ
Олечкин салат от Аллочки. Ремейк
https://stihi.ru/2021/08/28/2857
Немецкий салат
1 салат Айсберг
1 баночка кукурузы
1 красный болгарский перец
2 ср. лука
200 г майонеза д. салата
200 г ветчины
200 г тёртого сыра
В прозрачную салатницу
выкладывать слоями:
1. соломкой нарезанный салат айсберг
2. кукурузу
3. перец соломкой
4. майонез
5. лук полукольцами
6. ветчина соломкой
7. тёртый сыр
Накрыть пищевой плёнкой и дать 12 ч настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
праздник круглый год
https://stihi.ru/2024/12/24/4850