こんばんは
遅くなりましたが・・・
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
2025年最初のキャンプはふもとっぱらキャンプ場へ行ってきました。
初のお正月連泊キャンプです。
皆さんはどの季節のふもとっぱらがお好きですか？
我が家は断然「冬」派です。
とはいえとにかく寒いわけなのですが・・・笑
それでも冬のふもとっぱらが好きと思えるには理由があります。
是非私たちが感動した景色と寒さ（笑）をご覧ください。
▶︎ ふもとっぱらキャンプ場
https://fumotoppara.net
▶︎テント
ROBENS Klondike
https://www.robens.jp
▶︎ワイン
▫️１日目
Bel a ciao NV Chateau de Bel
https://wine.swailife.com/products/list?category_id=478&srsltid=AfmBOorg4HZB6jOzrznX-GglPehB7M93gdyxxam_ewHOVvfAC35YAP-r
▫️2日目
Pierre-Olivier Bonhomme Vincoueur Vincul Rouge
https://vinscoeur.co.jp/producer/ピエール＝オリヴィエ・ボノーム（pierre-olivier-bonhomme）%E3%80%80no-12/
▶︎材料
▫️ 豚スペアリブ
豚肉スペアリブ 500g
ケチャップ 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ2
はちみつ 大さじ1
生姜(すりおろし) 一欠片
クミン
コリアンダー
カルダモン
ケイジャンスパイス
カイエンペッパー
ブラックペッパー
※スパイスはお好みで
▫️真鱈リゾット
カルナローリ米 70g
真鱈切身 一切れ
ちぢみほうれん草
菜花
玉ねぎ 小さめ1/4個
魚の出汁 200ml
白ワイン 10ml
バター 10g
塩
ブラックペッパー
☆チャンネル登録よろしくお願いします
☆Instagram
https://www.instagram.com/futaritobeige
#夫婦キャンプ #キャンプ料理 #元保護犬 #犬とキャンプ #キャンプ飯 #キャンプでワイン #９５プラド #冬キャンプ #ふもとっぱらキャンプ場