今回は【きな粉 レシピ】
尊敬する料理長が教えてくれた…
極簡単な作り方です。
また料理長とのストーリーも
ご紹介しています。
ぜひ、ご覧くださるとうれしいです:-)
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🍁【関連動画】
https://youtu.be/QVPk4-kt_a8
https://youtu.be/YLo3x8Cbw4E
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～おおよその分量～
○きなこみりん
本みりん、100㎖
きな粉、約1/3ぐらい
○あまざけきな粉
きな粉、約50g
あまざけ、50～60㎖
はちみつ、小さじ1～1杯半ぐらい
塩、ひとつまみ
○きな粉バター
発酵バター、100g
きな粉、30gぐらい
※詳細の作り方は動画と
照らし合わせてご覧ください
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