#연어 #간편한요리
재료 (2인분 기준)
-연어(횟감용) 200g, 레몬 1개, 마늘2개, 청양고추2개,고수 한뭉큼(이탈리안파슬리or깻잎 대체 가능), 후추, 설탕 1스푼, 아보카도 1/2개
조리순서
1.레몬 1개를 제스트와 즙을 짜주세요
2.올리브유와 레몬즙이 1:1 비율이 되도록 넣어주세요
3.마늘은 으깨고 고추를 다져서 넣어주세요
4,고수를 다져서 넣어주세요
5.후추, 소금, 설탕을 넣어준 다음 잘 섞어주세요
6.연어를 슬라이스 한 후, 접시에 올려주세요
7.위생백을 연어 위에 올린 다음, 연어를 펴주세요
8.드레싱을 연어 위에 골고루 뿌려주세요
9.슬라이스 한 아보카도를 올리고 위에 소금간을 해주세요
10.5분에서 10분 뒤 드시면 됩니다
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음원- artlist