***อัตราส่วนตัวตะโก้***
สาคูเม็ดเล็กสีขาว 195 กรัม
น้ำใบเตย 950 กรัม
(ใบเตย 10-15 ใบ + น้ำเปล่า 1000 กรัม)
น้ำตาลทราย 180 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
ข้าวโพดต้มฝาน 2 ฝัก (แบ่งไว้แต่งหน้าเล็กน้อย)
***อัตราส่วนหน้ากะทิ***
หัวกะทิ 750 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช + 1/4 ชช.
พูดคุยได้ที่เพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
#ตะโก้สาคูข้าวโพด #ขนมไทย