味も絶品で、とても柔らかくジューシーに仕上がるプロのポークステーキの作り方を紹介です。柔らかくするための下処理とジューシーに仕上げる焼き方を動画で丁寧に解説です。ソースは醤油ベースの和風ガーリックバターソースで作り方も簡単になっています。安いスーパーのお肉でもお店のような味になり味は絶品です！
厚切り肉でも薄切りでも、どちらでも対応できる作り方になっています。詳しい事は動画の方で解説しています。
00:00 豚ロース肉を柔らかくするための下処理
02:24 ソースの下準備
03:35 柔らかジューシーになる焼き方
08:03 簡単で美味しいソースの作り方
【関連動画】
フライパンレシピ
https://youtu.be/nSm4gr4ZQu4?list=PLn1cAmfsPsnzwYdPHoMeiQ8Bvh_S7TKtu
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