أولاً: الحفاظ على الهدوء
هذا هو أهم شيء في مثل هذه المواقف. الهلع قد يؤدي إلى اتخاذ قرارات خاطئة.
ثانياً: إطفاء مصدر النار:
* أغلق الموقد: هذا هو أول شيء يجب فعله لتوقف إمداد النار بالوقود.
* لا تتحرك بالمقلاة: قد يؤدي ذلك إلى انتشار النار.
ثالثاً: إخماد النار:
* غطاء المقلاة: أفضل طريقة لإطفاء حريق الزيت هي تغطية المقلاة بغطاء مقاوم للحرارة. هذا يمنع الأكسجين من الوصول للنار ويخمدها.
* مطفأة حريق: إذا كان لديك مطفأة حريق، استخدمها وفقاً للتعليمات الموجودة عليها.
* لا تستخدم الماء: الماء يجعل النار تنتشر أكثر لأن الزيت أخف من الماء وسيطفو على السطح، مما يزيد من مساحة الاحتراق.
رابعاً: الاتصال بالدفاع المدني:
* إذا لم تتمكن من السيطرة على الحريق: اتصل بالدفاع المدني على الفور.
* أفرغ المطبخ: أخرج من المطبخ وأغلق الباب خلفك لمنع انتشار الدخان والنار.
* لا تحاول إطفاء النار بيديك: قد يؤدي ذلك إلى حروق خطيرة.
* لا تستخدم مواد قابلة للاشتعال: مثل الورق أو القماش.
* احذر من الدخان: استخدم منشفة مبللة لتغطية أنفك وفمك إذا كان هناك دخان كثيف.
* تعلم كيفية استخدام مطفأة الحريق: قبل حدوث أي طارئ.
الوقاية خير من العلاج:
* لا تترك المقلاة دون مراقبة: خاصة عند القلي بالزيت.
* لا تسكب الزيت الساخن في الحوض: قد يتسبب ذلك في انسداد الحوض واشتعال النار.
* نظف المطبخ بانتظام: للتخلص من أي زيوت متسربة قد تتسبب في اشتعال النار.
#اكسبلور