بنصف كيلو صدر دجاج حضري رولي بالسبانخ و الجبن او رولي الدجاج بالبصل و الكبد:لطبق ضيافة باقل تكلفة
رولي الدجاج بحشوة السبانخ مع جبن المعز و رولي الدجاج بالبصل و الكبد مرفوقين بالخضرلطبق ضيافة بتكلفة اقل تكلفة
:
مقادير تحضير الدجاج:
كيلو وربع صدر الدجاج
ملح
فلفل اسود
بابريكا
زنجبيل
فصي ثوم
هريسة أو فلفل حار
كزبرة وبقدونس
ملعقتي زيت زيتون
ملعقتي خبز محمص مطحون أو سميد
بصل محمر