กุยช่ายแท่งทอด และสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดเจ็ดย่านน้ำ พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่ง

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ https://youtu.be/dF8KX5dsSwk ------------------- สารบัญ 0:07 การเตรียมกุยช่าย 2:55 ถาดที่ใช้ 2:58 ใช้ถาดไซส์อื่นได้มั้ย 3:29 การนึ่ง 4:01 การนำออกจากถาด 4:35 การตัด 5:11 การเสียบไม้ 5:34 การทำน้ำจิ้ม 5:54 ในหม้อน้ำจิ้มดูเยอะกว่าความเป็นจริงเพราะป้าทำเพิ่มจากสูตรอีกหนึ่งเท่า 6:43 การทอด 6:59 ไม่ทอดได้มั้ย 7:06 ทอดไม่หมดทำยังไง 7:51 ต้นทุนวัตถุดิบ ------------------- สูตรกุยช่ายแท่งทอด (12 แท่ง) แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม แป้งมัน 160 กรัม แป้งข้าวเหนียว 30 กรัม น้ำเปล่า 370 ml เกลือ 3/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 30 กรัม ใบกุยช่าย 500 กรัม(เพิ่ม-ลดได้) รสดี 1 + 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำมันพืช 30 กรัม เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ------------------- สูตรน้ำจิ้มกุยช่าย (ถ้าชอบจิ้มเยอะ ๆ ให้คูณสูตรเพิ่ม) น้ำเปล่า 60 ml พริกแดง (จินดา) 5 เม็ด ซีอิ๊วดำ 30 กรัม น้ำตาลทราย 125 กรัม เกลือ 10 กรัม น้ำส้มสายชู 90 - 125 กรัม (ใส่ 90 กรัมก่อน ชิมดู ถ้าเปรี้ยวไม่พอค่อยเติมเพิ่ม) ------------------- อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ กระทะแบนสีชมพู https://shope.ee/8Udiq0wwvR ถุงมือยางสีชมพู https://shp.ee/3zvh6hf https://shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ https://shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง https://shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ https://shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** ------------------------------ ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share ----------------------------------- ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/ ---------------------------------