【酢豚】
揚げないシリーズ第4弾！！
今回は、揚げない酢豚です。
揚げていないけれど、まるで揚げたかのような、カリカリ衣の豚肉に仕上がります。
ポイントは衣の漬け方にあり！！
最後の甘酢は、均一に混ぜないのがおすすめ。
甘酢がカリカリと、とろりと柔らか初夏kんと、2つのおいしさを楽しめますよ。
【材料】（2人分）
Ａ）豚肉（生姜焼き用）････････････150g
醤油･･････････････････････････小1
Ｂ）片栗粉････････････････････････大4
ごま油････････････････････････大1
水････････････････････････････大1
Ｃ）水････････････････････････････100㏄
砂糖･･････････････････････････大2
ケチャップ････････････････････大2
醤油･･････････････････････････大2
酢････････････････････････････大2
片栗粉････････････････････････小1
たまねぎ･･････････････････････････1/2個
ピーマン･･････････････････････････2個
塩･･･････････････････････････････ 少々
ごま油････････････････････････････適量
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-14686/
【揚げないシリーズレシピはこちら】
★ちくわのいそべ焼き
https://youtu.be/hIBG1koidH0
★サクサクチキンカツ
https://youtu.be/AS9Fq_oOt9U
★ちくわのチーズフライ
https://youtu.be/QtOOPrbS3MU
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