มันห้านาทีเชื่อม รสชาติหอมหวาน เนื้อหนึบหนับ ทานคู่กับกะทิเค็มๆมันๆ อร่อยลงตัวสุดๆ
***อัตราส่วนมันเชื่อม***
มันห้านาที 2.5 - 3 กก. (นน.หลังปอกเปลือกหั่นชิ้น)
น้ำเปล่า 2.5 - 3 ลิตร (ใส่ให้ท่วมมัน)
เกลือสมุทร 1 ชช.
น้ำตาลทราย 600 กรัม
มะนาว 1 ซีก
ใบเตย 10 ใบ
***อัตราส่วนกะทิราด***
หัวกะทิ 1000 ml.
เกลือป่น 1 ชช. + 1/4 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
แป้งข้าวเจ้า 2 ชต.
#มันเชื่อม #มันห้านาทีเชื่อม #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ