Γλυκό ταψιού , κάτι μεταξύ Ραβανί (Ρεβανί) και σάμαλι. Γίνεται μόνο με γιαούρτι, γάλα και σιμιγδάλι!
Είναι το πιο εύκολο σιροπιαστό γλυκό που έχεις φτιάξει και σίγουρα το πιο ελαφρύ!
Δεν έχει καθόλου βούτυρο και η μόνη του "αμαρτία" είναι η ζάχαρη! Τα αβγά είναι προαιρετικά στη συνταγή!!!!!
Γίνεται ακόμη πιο ελαφρύ εάν χρησιμοποιήσεις γάλα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά!
Μου αρέσει πολύ αυτό το γλυκό γιατί είναι νόστιμο, είναι πανεύκολο, γίνεται στο λεπτό και έχει ωραία εμφάνιση!
Καλή σας απόλαυση! :)
* * * * Υλικά * * * *
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ ζάχαρη
350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
300 γρ. γάλα
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
3 αβγά (προαιρετικά)
* 200 γρ. αμύγδαλα (προαιρετικά , αν δεν χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα προσθέστε 50 γρ. σιμιδγάλι χοντρό)
-Για το σιρόπι! 1250 γρ. ζάχαρη, 1 lit νερό, φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού, μερικές σταγόνες λεμόνι
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
http://www.magiacook.gr/
https://www.facebook.com/magiacook.gr
https://www.facebook.com/sos.recipes/
https://www.youtube.com/user/MagiaCookTv
https://www.instagram.com/magiacook/
https://www.pinterest.com/magiacook/
#γλυκο #σαμαλι #ραβανι