Баклажан 2 кг. Морковь 3 шт. Болгарский сладкий перец 1 шт. Чеснок 5 зуб. Укроп, кинза, перец, специи по вкусу. Лук 1 шт. 100 мл. рост. масло. , Маринад 1.5 литр. соль по вкусу, лавровый лист 3 шт. Чёрный горошек перец.