Боб-левеш
___________
Що вам знадобится:
Свинина- 700 г.
Яловичина- 500 г.
Ребра свинни копчені- 250 г.
Ковбаски копчені- 200 г.
Біла квасоля консервована- 900 г.
Вода- 2,5 - 3 Літра,
Морква- 220 г.,
Цибуля- 2 шт. (250 г.),
Пюре з помідорів чи домашній кетчуп- 300 мл.,
Корінь селери- 500 г.,
Часник- 5 зубчиків,
Гострий перець- 1 шт.,
Копчена Паприка- 1,5 ст. л.,
Перець горошком- 10 шт.,
Зелень петрушки, сіль, перець, лавровий лист.,
Борошно- 2 ст.л.,
Солодкий перець- 1 шт.
__________________
Для галушок:
Борошно - 70-80 г
Яйце -1 шт.
Сіль.
_________________
За бажаням донат на розвиток каналу:
https://www.privat24.ua/send/25anr
https://send.monobank.ua/jar/9mqFG3XeVz
Також чекаємо на нашому каналі, Інстаграм та Tik-Tok:
https://www.instagram.com/naidalo_vo/
https://www.tiktok.com/@naidalavo