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쫀득한 꽈리고추찜 황금 레시피! | 생밀가루 남지 않게 찌는법 알려드려요~^^

배동성&전진주의 정밥TV 68,251 lượt xem 2 years ago
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여러분~ 오늘은 추억의 반찬, 꽈리고추찜을 만들어볼게요^^
어릴 적 먹어본 반찬이, 나이가 들면서 다시 생각이 나는 경우가 종종 있는데요,
이 꽈리고추찜도 그런 음식 중 하나인 것 같아요~^^
날가루가 남지 않게 잘 찌는 팁을 알려드릴테니 차근차근 따라해보세요❤️

*재료
꽈리고추 300g
쪽파 1줌
홍고추 1개
다진 마늘 1큰술
밀가루 3큰술
전분가루 1큰술
통깨 1큰술
참기름 1큰술
국간장 2큰술
매실청 2큰술
소금 1/3큰술
고춧가루 2/3큰술
까나리 액젓 1큰술

00:00 오프닝
01:02 재료 소개
01:39 고추 손질하기
03:44 고추에 가루 입혀주기
04:10 고추 찌기
04:33 재료 썰기
05:41 양념 해주기
07:36 찐 고추 잘 식혀주기
08:47 맛있게 무쳐주면 완성!
09:36 맛있게 먹어보겠습니다❤️

#꽈리고추찜#꽈리고추#꽈리고추찜만들기
👉자막: 나눔템플릿

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