Подготовка дубовой щепы к использованию. Обжарка. Основные принципы выдерживания напитков на щепе.
Бочка от Павла Ивановича Нечаева "Ставропольский бондарь" При использовании кодового слова "Счастливчик" - пакетик щепы в подарок до 31.12.2016 г. http://www.stavbondar.ru/catalog/bochka-10-litrov-pokrytaya-voskom-vnutrennij-obzhig-ochen-silnyj-product-364.html
Фирменный магазин Счастливчика https://www.LuckyCenterShop.ru
Скурихин И. М. "Химия коньяка и бренди" http://bio-x.ru/books/himiya-konyaka-i-brendi
The barrel triangle https://www.stillcellars.com/wp-content/uploads/2015/04/The-Barrel-Triangle.pdf
Как происходит созревание дистиллята http://xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/kak_proishodit_sozrevanie_distillyata
Буду признателен, если Вы подпишитесь на мой канал. https://www.youtube.com/channel/UCVw4HQ--f3XQt6ziv9w6xVw