البهارات:
ملح
فلفل اسود
بهارات لحمه
٣حبات بصل مفروم
حبة فلفل اخضر مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقسمات
نصف كيلو لحم مفروم
مكونات الصلصه:
حبتين طماطم
حبة فلفل اخضر
نضيف البهارات على اللحم ونضيف البصل بس نصفي منه ماء البصل
والفلفل الاخضر
نشكلها ونشويها في الفرن
طريقة صلصة الطماطم:
معلقتين زيت ونضيف الطماطم وعليها معلقه صغيره كزبره ناشفه لما تتسبك شويه بعدها نضيف ماء البصل والفلفل الاخضر
ثم نضيف اللحم ونتركها على نار هادئه لحين يتشرب مع بعضه