Откачка мёда в медогонке. Пчеловодческое хозяйство Зайнуллиных. Республика Татарстан. Июль 2021 г.
ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ!
👉 Смотри все видео из этого хозяйства https://www.youtube.com/playlist?list=PLCV3tsHmUUn4YSzfKT0yECPXm_ITfM4Ce
👉ФЕРМЕР.RU продолжает АгроЭкспедицию по пчеловодческим хозяйствам Татарстана. Мы приехали к потомственным пчеловодам Зайнуллиным в Высокогорский район Республики Татарстан. Сегодня мы будем откачивать мёд.
👉Около цеха откачки мёда стоит белый фургон, в будке которого находятся ящики, внутри которых рамки с мёдом. Вес каждого ящика составляет около 20 кг. Поэтому разгрузить фургон с общим весом около тонны - непростая задача. Для того, чтобы пчелы не попали вместе с рамками в цех, на пасеке рамки обкуривают дымом и сметают с них пчёл пером.
👉На тележке ящики поступают в цех откачки мёда, где из них вынимаются рамки, которые устанавливаются на специальном столе. После чего электрическим ножом, лезвие которого нагревается, срезается забрус с рамок. Распечатанные рамки помещаются в медогонку. При запуске центрифуги, за счет центробежной силы, рамки прижимаются к барабану, и мёд начинает вытекать из сот. В зависимости от направления вращения, рамка может прижиматься к барабану обоими краями по очереди.
👉При запуске медогонки необходимо соблюдать скорость вращения барабана, сначала на малой скорости, затем её постепенно увеличивают. Это связано с тем, что при запуске сразу на большой скорости, деревянные рамки с медом могут сломаться. Немаловажно соблюдать время вращения барабана - в каждую сторону не более 6 минут.
Под действием центробежной силы мед из сот попадает на стенки медогонки, по которым стекает вниз. Для того чтобы процесс откачки шёл лучше, в помещении цеха должна сохраняться температура 24-26 градусов. Именно при такой температуре вязкость меда ниже. Иногда, для нагрева мёда перед откачкой, пчеловоды держат рамки в специальных тепловых камерах, что особо актуально для меда, полученного с подсолнечника.
Также немаловажным фактором является влажность в помещении. При большой влажности мёд быстро впитывает влагу и становится более тяжелым. Поэтому в цехе по откачке мёда влажность всегда регулируется осушителями воздуха.
👉Из сливного отверстия медогонки мёд проходит через фильтрующую сетку, где остаются остатки воска. После чего попадет в бак и далее в бочки для фасовки, уже из которых переливается в трехлитровые банки. Вес каждой составляет около 4,5 кг.
👉Вильдан отмечет, что сейчас очень сложно отличить натуральный мёд от фальсификата. Поэтому лучше, если каждый потребитель будет покупать мёд у проверенных пчеловодов. В чем собственно и помогает разобраться портал ФЕРМЕР.RU. Смотрите наш канал, удачи!
___________________________________
00:00 ►Вступление
00:14 ► Доставка мёда в цех откачки
01:57 ► Почему на рамках нет пчёл?
02:25 ► Распечатка сот электрическим ножом.
03:06 ► Реализуется ли забрусовый мёд?
03:38 ► До какой температуры нагревается нож?
04:18 ► Сколько рамок помещается в центрифугу?
07:36 ► Какая порода пчёл в хозяйстве?
08:22 ► Выводят ли новые породы пчёл в РФ?
10:41 ► Как работает барабан в медогонке?
11:32 ► Почему у медогонки разная скорость?
13:15 ► Сколько мёда получится?
15:10 ► Надо ли подогревать рамки перед откачкой?
16:01 ► Зачем нужен осушитель воздуха?
17:26 ► Пустая рамка после откачки мёда
18:39 ► Фильтровка мёда поле откачки
19:34 ► Какой мёд полезнее?
21:03 ► Фильтровка забрусового мёда
21:31 ► Фасовка мёда
22:33 ► Какой вес трехлитровой банки мёда?
23:48 ► Как продать мёд?
28:59 ► Сколько должен стоить мёд?
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм https://www.instagram.com/fermergram
✅ ТикТок https://www.tiktok.com/@fermertok
✅ FB https://www.facebook.com/fermerAE
✅ ВК https://vk.com/fermer_ae
✅ ОК https://ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм https://t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер https://twitter.com/Fermer_Ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки https://fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! https://www.youtube.com/channel/UCFBfsSvd_Ujyid-o5DJaPRA/join
👀 Закулисная жизнь канала https://www.youtube.com/user/FermerAE/community
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь
___________________________________
📢 Контакты:
🍯РОО Пчеловоды Татарстана.
👉Сайт: http://pchelovod.tatar
👉Ютьюб https://www.youtube.com/channel/UCk3SQaxcJ5MVTgWE39FA_rw
👉Инстаграм https://www.instagram.com/roo_pcelovod_rt
👉Вконтакт https://vk.com/tatarpchelovod
________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#ПчеловодыТатарстана #ФермерRU #фермер #агробизнес #сельскоехозяйство