עוגת שוקולד של ימי הולדת שכולם אוהבים בקערה אחת

עוגת שוקולד לגן/ לימי הולדת/ למסיבה או ארוחת חג שכולם אוהביםםםםםם והילדים לא יעמדו בפיתוי
עוגת שוקולד בקערה אחת וערבוב ידני בלי שום מיקסר, 5 דקות עבודה ולתנור!

לסרטון עוגת שוקולד פרווה: https://youtu.be/9XLYZO4X7Tc
לסרטון איך להכין קרם/קצפת פרווה : https://youtu.be/lj87ERAQ4nQ
לסרטון עוגת נפוליאון : https://youtu.be/fZuPt5KyU_k
לסרטון עוגת קרמבו: https://youtu.be/pXeK0OgATuM

כוסות מדידה בינלאומיות (250 מ"ל)

המתכון לעוגה: - 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית אחת בינונית מאלומיניום.
3 ביצים בגודל XL או 4 ביצים בגדול L
1/3 כוס שמן קנולה
1 ו-1/4 כוסות סוכר לבן
שקית סוכר בטעם וניל
כפית תמצית וניל
כוס וחצי קמח לבן
שקית אבקת אפייה
4 כפות קקאו
2 כפות שוקולית (לחלופין: עוד 2 כפות קקאו + 2 כפות סוכר לבן)
3/4 מיכל שמנת מתוקה 32% או 38% (250 מ"ל) (הרבע הנותר הולך לציפוי)
6 כפות מים רותחים.

180 מעלות להתחיל ב25 דקות אפייה ואם צריך לאפות יותר אז ממשיכים כל פעם עוד 5 דקות.
לא מצב טורבו! אלא מצב של פס למעלה פס למטה.

לציפוי גנאש שוקולד:
חצי חבילת שוקולד מריר 60% או כל שוקולד אחר (50 גרם)
1/4 מיכל שמנת מתוקה שנשאר מהבלילה של העוגה.
לחמם במיקרו 30 שניות - לערבב - להכניס ל30 שניות נוספות ולערבב עד שהכל נמס.

לשים את הציפוי על העוגה כשהיא קרה והציפוי קר גם כן.