الحلاوه الطحينيه| بعرق الحلاوه |وبطريقة المصنع خطوه بخطوه

طريقة عمل الحلاوه الطحينيه فى البيت زى طريقه المصنع وبطريقه سهله وبسيطه
من عوامل نجاح الحلاوه الطحينيه:
1-جوده الطحينه بحيث تدينى لون فاتح
2-جوده عرق الحلاوه بحيث مايخدش وقت طويل فى السوى
3-عدم ضرب الخليط بعد ما عرق الحلاوه يتكسر علشان الحلاوه ماتنشفش
4-نسيب الحلاوه تتهوى فى درجه حرار ه المطبخ ومانغطيهاش ونسيبها فتره لغايه ماتبرد
المقادير
اولا:تحضير عرق الحلاوه
تلت (3) كبايات ميه وعليهم عود متوسط الحجم من عرق الحلاوه ( ٣٥ جرام )
ثانيا:عمل الحلاوة الطحينية :-
كبايه وتلت وعليها ملعقة كبيرة سكر =٣٥٠ جرام
تلت كبايه ميه وعليهم ملعقة كبيرة= ١٠٠ مل
نص كبايه مش مليانه عسل جلوكوز=١٥٠ جرام
.ربع معلقة صغيرة ملح ليمون
رشة فانيليا
معلقتين صغيرين(معلقه الشاى) من محلول عرق الحلاوة= ١٠مل
كبايتين ونص طحينه بيضه=٦٦٥ جرام
|عجينة الطعميه|هشه ومقرمشه
https://youtu.be/UEAXFrvumDo
القرص |طريه وهشه| وبمكونات بسيطه|وبطريق سهله
https://www.youtube.com/watch?v=xjDg3NhL3Uo
الفايش |هش وبيقرمش| وبمكونات بسيطه|وبطريقه سهله
https://www.youtube.com/watch?v=h95cev2GaCU
سر تدميس الفول فى الحله العاديه |لونه كهرمانى| والقوام زبده|
https://www.youtube.com/watch?v=gqg781BjahQ
احلى واطعم تورته | بمكونات متوفره فى كل بيت | وبطريقه سهله | وخطوات بسيطه
https://www.youtube.com/watch?v=4jfwUGICrQM
اسهل طريقه لعمل الكريمه شانتيه متماسك وطعمه حكايه
https://www.youtube.com/watch?v=kGzySkavMJE
احلى واطعم بابا خنوج | بمكونات متوفره فى كل بيت | وبطريقه سهله | وخطوات بسيطه
https://www.youtube.com/watch?v=x2r5QjnlF_c
من هنا ورايح مش هاتهبط معاكى التورته|لو اتبعتى الملاحظات الذهبيه دي
https://www.youtube.com/watch?v=JtaubILfVIw
احلى واطعم بسبوسه | بمكونات متوفره فى كل بيت | وبطريقه سهله | وخطوات بسيطه
https://www.youtube.com/watch?v=o82son03--M
طريقة عمل الشربات الخفيف|ينفع للبسبوسه|والحلويات الاخرى اللى بتحتاج شربات خفيف
https://www.youtube.com/watch?v=6xc5zL6empY