المقادير:
العجينة ( كمية تكفي ل 25 حبة متوسطة)
400غ فرينة
200غ زبدة
ملعقتين نشاء
بيضتين
ملعقتين زيت
ملح فلفل اسود كركم فلفل احمر
جبن 🧀
حشو الشاورما:
نصف صدر دجاج
بصل ثوم معدنوس موطارد ملح فلفل اسود احمر كسبر قرفة كمون كروية زنجبيل
زبدة زيت
حشو اللحم:
لحم مفروم
بصل ثوم معدنوس ملح فلفل اسود كسبر قرفة
زبدة
نحتاج ايضا :
جبن مبشور
كريمة سائلة بيض