リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、私が北イタリアで働いていた時の思い出の豚肉料理をご紹介します！
チーズを使うのですが、何を使っていたのかだけ忘れてしまい・・・
よりご家庭でも手軽に楽しめるレシピに仕立てております！
是非動画をご覧いただきご家庭で作ってみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
●豚ロース肉のソテー トマトカマンベールチーズソース（2人前）
豚ロース肉 ・・・・2枚
白ワイン ・・・・100cc
オレガノ ・・・・少々
トマト（ダイス缶） ・・・・1/2缶
カマンベールチーズ ・・・・1/2ヶ
オリーブオイル ・・・・適量
塩胡椒 ・・・・適量
薄力粉 ・・・・適量
パセリ ・・・・適量
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