طرز تهیه پیده ؛ آموزش پیده گوشت غذای ترکی یه تیر و دو نشون هم نونه هم غذا
نان پیده از خمیر خانگی تهیه می شود و با رژیم های غذایی مختلف سازگار است. پیده را می توانید با مواد مختلفی بر اساس ذائقه خود پر کنید و حتی افراد گیاهخوار نیز می توانند این نان را با سبزیجات و پنیر بپزند و نوش جان کنند پیده برای دورهمی و مهمانی ها یه انتخاب عالیه و همینطور اگر از غذاهای تکراری خسته شدی پس این آموزش که هم یک نان فوق‌العاده هم یک غذای بسیار لذیذ رو شامل میشه اصلا از دست ندید
-------------------------------------------
مواد لازم
آرد ۳۰۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
مخمر ۱ قاشق چای‌خوری
شکر ۱ قاشق چای‌خوری
آب ۱۷۰ میلی لیتر
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
روغن مایع ۲ قاشق سوپ‌خوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای‌خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل دلمه ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
پولبیبر ۱ قاشق چای‌خوری
جعفری ۲ قاشق سوپ‌خوری
رب گوجه ۱ قاشق سوپ‌خوری
Ingredients
300 grams of flour
Salt 1/2 teaspoon
Yeast 1 teaspoon
Sugar 1 teaspoon
170 ml of water
Black pepper 1/4 teaspoon
2 tablespoons of liquid oil
1 egg yolk
1 onion
Minced meat 150 grams
Black pepper 1/2 teaspoon
Salt 1/2 teaspoon
1 bell pepper
2 tomatoes
Paprika 1 teaspoon
Parsley 2 tablespoons
Tomato paste 1 tablespoon
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
________
00:30آماده سازی خمیر نان پیده
05:43روش اصولی ورز دادن خمیر پیده
09:17طرز تهیه مواد میانی پیده
17:31آماده سازی پیده گوشت
22:36نکات مهم رومال زدن به خمیر
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------