٦٠٠ غ طحين متعدد الاستعمالات ٢٥٠ غ حليب ٢٥ غ زبده أو زيت ٢٥ غ خميره طريه او ملعقه كبيره خميره فورية ٢٥ غ سكر ٣ غ محسن خبز أو ملعقه صغيره بيكنغ بودر وملعقتين كبار خل ابيض ملعقه صغيره ملح سمسم اختياري ١٠ دقايق على حراره ٢٠٠