مقادير حلوه السميدة و الكوك :
250 جرام سميده الرقيقه نوعية جيدة
250 غرام كوك ( جوز الهند )
3 البيضات
كاس زيت
200غرام سكر
قبصه ملح
معلقى مربى المشمش
حامضة محكوكة
خميرة 7 غرام
_________________________________________
مقادير كعب غزال :
250 غ دقيق
قبصه ملح
50 غرام زبدة
م.ص عسل
2م.ك زيت نباتيه
3معالق ماء زهر
عقده اللوز :
نصف كيلو لوز بلدي مفسخ
150 غ سكر سنيدة
م.ص مسكه حرة
م. ك مربى المشمش
معلقه كبيرة زبده بحرارة المطبخ
2 م.ك زيت نباتية
قبصه ملح 🧂