《詠春拳法記錄片》由瑞安房地產赞助拍摄，片中從科學的角度剖釋詠春，詳談詠春的哲學精髓以至它對我們生活理念上的影響。
《詠春拳法記錄片》耗資200萬製作，拍攝團隊來自愛爾蘭、加拿大及美國，包括來自都柏林、熱愛中國武術文化的導演Seamus Walsh，以及曾獲提名第三十一屆香港電影節 "最佳導演獎" 的葉劍峰先生擔任該記錄片的製作人。
片中亦穿插了瑞安集團主席羅康瑞先生的分享，讓觀眾瞭解詠春哲學理念對這位企業家的啟發。
記錄片共動員約100人參與拍攝和示範，由詠春武術傳人葉問的嫡系徒孫雷明輝師傅親自介紹詠春拳法的一招一式，讓觀眾從專業的角度去領略詠春武術文化的獨特魅力。此外，香港中文大學醫學院矯形外科及創傷學系的助理講師李韋煜先生通過電子監控和測試的方法，精確捕捉和分析詠春拳法，從理性科學的角度證明了詠春武術的博大精深。