Сегодня рецепт очень интересных и необычных голубцов в тесте или же как их еще называют «Хамир Хасип» — очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.
В отличие от других голубцов, мясо в этом блюде заворачивают в тонкие лаваши из теста. Готовится это блюдо очень просто. Сейчас подробно все расскажу.
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com
⠀Первым делом приготовим тесто.
✅ Для теста:
Мука - 600 гр;
Тёплая вода - 200-210 мл;
Соль - 1 ч.ложка;
Яйцо - 1 шт;
Раст.масло - 30 мл.
⠀
✅ Для начинки:
Фарш - 500гр;
Лук - 1-2 шт;
Рис - 1-2 ст.ложки;
Зелень;
Специи - соль, перец, хмели сунели, кориандр, паприка.
⠀
✅ Для зажарки:
Морковка - 1 шт;
Лук - 1 шт;
Чеснок - 2 зуб;
Томат - 1 ст.ложка;
Картофель - 2 шт;
Вода.
⠀
✅ Оцените мой второй канал : https://www.youtube.com/channel/UCjUuIYegq_Y3ad-nE5T3tAA
👉 Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?id=100012140882267
👉 Instagram -https://www.instagram.com/gotovitprosto_neliakoroleva/?hl=ru
ПЛЕЙЛИСТЫ:
✅Торты печенье и другие десерты https://www.youtube.com/watch?v=EMewdsriurs&list=PLYkGrOEGpXCBM3WeOQviEk4NXUWct3Rnm
✅Пироги, пирожки, блинчики оладки https://www.youtube.com/watch?v=2YmtnyEvRPk&list=PLYkGrOEGpXCBV7ONp5rmcQ64V14JdmB3L
✅Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без https://www.youtube.com/watch?v=EMfTV33ItbM&list=PLYkGrOEGpXCBVkG83BoKO0u_xSykqMKyL
✅Блюда из мяса и субпродуктов https://www.youtube.com/watch?v=hBwiHrS25YQ&list=PLYkGrOEGpXCAi3u81icnvmfYZrOB5UEEn
✅Рыбное меню https://www.youtube.com/watch?v=evbL0bv_Wks&list=PLYkGrOEGpXCCnplwUb-CPoEFWGOsuB9fG
✅Консервация, соления https://www.youtube.com/watch?v=tPKRrzEw7cE&list=PLYkGrOEGpXCDmI4IEXfxMU5GYqciFAKlO
#ужин #голубцы #вкусныйужин