الزعتر الحلبي على الطريقة الحمصية

1كغ حمص
500جرام حمص مطحون
500جرام سمسم
100جرام كمون
100جرام يانسون
200 جرام جوزالهند
200 جرام زعتراخضرمجفف
3معالق صغيرة ملح
3معالق صغيرة ملح الليمون
3معالق صغيرة زنجبيل
3معالق صغيرة قرفة
3معالق صغيرة جوزة الطيب
2معلقة صغيرة كبش قرنفل
#يا_مال_الشام