ดอกอัญชันรับประทานแบบไหนได้ประโยชน์สูงสุด | รู้ทันกันได้

ในปัจจุบันเราจะสังเกตเห็นได้ว่าร้านอาหารหรู ๆ มักจะมีวิธีการนำเสนออาหารก่อนการรับประทาน รวมถึงมีการประดับตกแต่งจานด้วยการวางดอกไม้เพื่อให้เมนูนั้น ๆ มีสีสันน่ารับประทาน ล่าสุดมีคนรับประทานดอกอัญชันที่ประดับตกแต่งมาในจานอาหาร ทำให้เกิดกระแสวิพากวิจารณ์ในสื่อสังคมออนไลน์ และมีการตั้งคำถามว่าแท้จริงแล้วดอกอัญชันสามารถรับประทานได้หรือไม่ ? การรับประทานแบบดอกสด ๆ กับแบบผ่านความร้อนแบบไหนให้ประโยชน์ได้มากกว่ากัน ? มาร่วมพูดคุยกับ คุณพัชร์จิรณัฐ เย็นสบาย นักกำหนดอาหาร โรงพยาบาลจุฬาภรณ์ ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "รู้ทันกันได้" ได้ที่ http://www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyRuTanKanDai #รู้ทันกันได้ #ดอกอัญ ------------------------------------------------------- กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ Website : http://www.thaipbs.or.th Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE TikTok : http://www.tiktok.com/@thaipbs YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS