المقادير#######
الكنافة ######
ربع كيلو كنافة
ربع كوب سمن ربع كوب سكر بور او عادى
مقادير البسبوسة.#######
ربع كيلو دقيق سميد
ربع كوب سكر
ربع كوب سمن
ربع كوب لبن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
شربات الكنافة لهذا المقدار ####
كوب سكر كوب الا ربع ماء عصرة ليمون
شربات البسبوسة ####
كويس سكر كوب ماء وعصرة ليمون