شيف عمر | عملت كبة مشوية أنا وأمي وحرقناها 🤦🥲
المكونات:
لعجينة الكبة:
1 كيلو برغل
3 كاسات ونص ماء (700 مل)
1 ملعقة كبيرة وربع ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة فليفلة يابسة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة بابريكا
نصف ملعقة كبيرة فلفل ابيض
2 حبة بصل
نصف كيلو لحمة عجل (بدون دهن)
للحشوة:
3 حبة بصل مفروم ناعم
400 غرام لحم خاروف مقلية مع ورق غار
500-450 غرام شحمة (دهن)
300 غرام لية خاروف
كمشة جوز مفروم ناعم
رمان (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود
نصف ملعقة كبيرة فليفلة يابسة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
شوية نشا ذرة + ماء (لتختيم أقراص الكبة)
قناتي الجديدة 😍😱
عيلة الشيف عمر حبايب القلب اشتركوا فيها وفعلوا زر الجرس لتشوفوا كل شي ماوراء الكواليس وفلوجات سفر غييير شكل ❤️❤️👇
https://youtu.be/DKu_yfYD_0c
كبة مقلية عطريقة أمي وأخيرا" بعد خمس سنين اجتمعنا
https://youtu.be/gUEmMBpyckc
أكلات للعطلات:
سمك مشوي عالفحم تتبيلة السمك السرية لتحافظ على طعم السمك
https://youtu.be/zD0q5_Sr5Po
برجر عالفحم أطيب برجر ممكن تجربه
https://youtu.be/NgMguMP1nKQ
لحمة بالصينية بأطيب طريقتين:
https://youtu.be/aXr2eWosk5I
أخطر وصفة فلافل ومسبحة حمص بطحينة عاليوتيوب:
https://youtu.be/kY_Yr9368Jw
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.desitech.chef_omar
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون :
https://apps.apple.com/app/id1576864398#?platform=iphone
شكر خاص لشركة ديزيتك الألمانية للبرمجة والتصميم والتسويق لتصميمهم موقع وتطبيق الشيف عمر وإدارة صفحات السوشال ميديا
رابط صفحتهم على فيسبوك :
https://www.facebook.com/desitech.eu
رابط موقعهم :
https://www.desitech.eu
ويوتيوب:
https://youtube.com/channel/UCDLmz0Xtsp2h6HPJKzl8DGA
موقع الشيف عمر:
https://www.chef-omar.com
الفيس بوك:
https://www.facebook.com/chef1omar/
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
https://www.facebook.com/groups/40091...
الانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?utm_medium=copy_link
@chef1omar
تيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/