فطير مشلتت
المكونات:-
كيلو ونصف دقيق
٤ إلا ربع كوب ماء او حسب ماياخد الدقيق
١٠٠ جرام ذبدة او سمن لكل فطيرة
معلقة صغيرة ملح
٤ ملاعق كبار سكر حسب الرغبة
قطعة قشطة للوجه حسب الرغبة
أسفة جدا لعدم ظهور لقطة اضافة الذبدة
بندهن العجينة بعد الفرد وقبل التقطيع والتطبيق بذبدة او سمن بدرجة حرارة المطبخ كل فطيرة تدهن ب ١٠٠ جرام ذبدة