野菜作りにとって肥料は必要不可欠です。肥料を与えなくても野菜は生長しますが、適切な時期に肥料を与えることで、品質が上がり、収穫量を増やすことができます。
おいおい、肥料の知識は完璧だよ、化成肥料なし、手作り堆肥や有機質肥料をちゃんと与えているからね、という声も聞こえそうですが、それでは質問です。
チッソが不足すると葉が黄色くなるのはなぜでしょうか？
油かす・骨粉・鶏糞の中で一番効きが遅い肥料はどれでしょうか？
ジャガイモ・カブ・ダイコンの中で栽培後半に肥料を多く必要とする野菜はどれでしょうか？
この3つの質問の答えがサッと浮かんだ人は、この動画は見なくても大丈夫です。プロがおすすめしてたから、園芸本でおすすめされてたからというだけの理由で何となく肥料を使っていませんか？
今回の動画は少し長めですが、この1本で肥料のことを完璧にマスターできます。野菜と肥料との関係を正しく理解できれば、野菜作りのレベルが大幅にアップして、結果が劇的に変わります。
大事なことは知識を身に付け、自分の頭で正しい判断をすることです。細かくチャプターを設定してあるので、コーヒー休憩を取りつつ、ぜひ最後までご覧ください。
動画作成の励みになります。もしよろしかったら、「チャンネル登録」と「👍」をお願いします！
https://onl.bz/qfJXtsv
公式サイトでも野菜の肥料（元肥・追肥）の基本を詳しく解説しています。動画を見ながらテキストを見るとより理解が深まります。
https://x.gd/DNC1X
【目次】
00:00 オープニング
00:17 肥料の活用術
02:00 肥料の品質の確保などに関する法律（肥料取締法）
04:05 野菜に肥料が必要な理由
05:02 野菜の養分吸収のメカニズムと必要量
06:58 元肥と追肥の役割
07:50 施肥の基本的な考え方
09:39 普通肥料と特殊肥料
11:41 野菜の生育に必要な元素
14:03 5要素の役割
14:26 チッソの役割と不足のサイン
16:05 リンの役割と不足のサイン
17:05 カリの役割と不足のサイン
18:09 カルシウムの役割と不足のサイン
19:30 マグネシウムの役割と不足のサイン
20:35 カルシウム・マグネシウム・カリウムの理想的な比率
21:35 肥料の施しかた
21:53 有機質肥料を使った野菜作り
23:30 有機質肥料を施す時期
24:02 有機質肥料の施用量
24:52 有機質肥料を中心とした野菜作りの注意点
26:11 化成肥料を使った野菜作り
27:26 元肥と追肥で種類を使い分ける
27:46 化成肥料の与え方
28:14 石灰質肥料
29:49 石灰質肥料を施す時期
30:16 追肥の与え方