Самаркандский плов- является гастрономическим брендом города Самарканд. Особенность Самаркандского плова в том, что выкладывается он на блюдо слоями в обратном порядке : сначала рис, а затем лук с морковью и нохатом(нут), сверху мясо. Мясо используют говядину, масло зигирное(льняное), иногда микс масел зигирное, кунжутное и подсолнечное.
Курутоб - блюдо Таджикской кухни. Является одним из самых известных и древнейших блюд этой кухни. Основными компонентами этого блюда является чакка(кисломолочный продукт) или расплавленный курут, слоённая лепёшка фатир, льняное масло, помидоры огурцы, зелень, лук и соль. В некоторых вариантах используется сливочное масло, чёрный и красный перец.
Видео снято 1.08.2024г., в городе Самарканд, Узбекистан
#самаркандскийплов #пловсамаркандский #плов #самаркандчаош #курутоб #блюдокурутоб #таджикскаякухня #узбекскаякухня #еда #рецепт #узбекистан #самарканд #ранокамолова #таджикистан #какприготовитьплов #какприготовитькурутоб #уличнаяеда #уличнаяедасамарканд #уличнаяедатаджикистан #samarqandosh #samarkand #uzbekistan #ranokamolova #курутобблюдотаджикскойкухни #блюдатаджикскойкухни #самаркандузбекистан #ranokamolova #samarkandplov #самаркандскийпловрецепт #кухня
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCC74hqSPauvAHWCgu_EljOg/join
https://youtube.com/@ranokamolova
https://t.me/+y4KTVkTYDqo2OWIy ссылка на телеграм канал
https://www.instagram.com/r.kamolova ссылка на инстаграм
https://www.youtube.com/channel/UCC74hqSPauvAHWCgu_EljOg/store
=======================================
Почта для сотрудничества:
[email protected]